A Associação de Produtores Orgânicos de Coronel Domingos
Soares – Aprocel, conta atualmente com 23 produtores associados, e está
inovando ao iniciar a implantação de um software específico para a
rastreabilidade da produção. Com apoio do Sebrae/PR, a entidade busca a
potencialização e a comercialização das verduras, legumes e frutas cultivados
sem agrotóxicos e sem adubos químicos.
O
software Raiz, desenvolvido por uma empresa do Espírito Santo, foi a ferramente
tecnológica escolhida. A expectativa da Aprocel é incrementar a produção e
impulsionar vendas, já que os produtos orgânicos têm maior valor agregado e são
comercializados por valores até 30% acima daqueles cultivados de forma
convencional. “Além
de facilitar o acompanhamento de engenheiro agrônomo do nosso projeto, o
software é um verdadeiro caderno de campo digital, colaborando na gestão do
negócio. Por outro lado, os consumidores, por meio do QR Code inserido na
embalagem, podem saber de onde vieram e como foram cultivadas as hortaliças e
frutas, comprovando, assim, que estão comprando de pessoas que cultivam
alimentos saudáveis e com sustentabilidade ambiental”, conta o tesoureiro da
Aprocel, Rafael Espíndola de Abreu, que é produtor de hortaliças.
Alyne
Chicocki, consultora do Sebrae/PR, conta que a implantação do software faz
parte de uma nova etapa do programa realizado em parceria com a Aprocel, para
interação com a inovação. “A caminhada do Sebrae com a Aprocel
proporcionou consultoria técnica em orgânicos, viabilizou projeto adequado para
uma nova agroindústria no município e levou a gestão técnica mais apurada aos
produtores, para potencializar a produção e proporcionar mais segurança aos
consumidores, mostrando os critérios de manejo e manipulação dos alimentos”,
descreve.
Atualmente, os municípios de Coronel
Domingos Soares e Mangueirinha adquirem hortaliças, legumes e frutas da Aprocel
para a merenda escolar, dentro do Programa Nacional de Alimentação Escolar, o
PNAE. A expectativa é elevar a produção e, consequentemente, atender a outros
mercados da região. No entanto, segundo Abreu, há a intenção de formar uma
cooperativa, com o objetivo de ampliar a comercialização para além do PNAE.
De acordo com o prefeito em
exercício, Lio, a Prefeitura está pleiteando junto aos deputados, 02 caminhões
para a Aprocel, sendo um para auxiliar nas colheitas e outro para a
distribuição dos produtos. “A Aprocel tem e sempre terá o nosso apoio. Podem
contar com a prefeitura para auxiliá-los com o que for legal e estiver ao nosso
alcance”, enfatiza o vice-prefeito, colocando o Município à disposição da
associação para alavancar e ampliar seus negócios e desenvolver cada vez mais a
agroindústria em Coronel Domingos Soares.
